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Beach House in LA


by setsukomatsumoto3
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手術から1ヶ月、リハビリ開始

4月22日 

丁度1ヶ月前の3月23日に大手術をしたピエール、下の写真の通り 時々傷口の心配はあったものの 肝心の心臓は問題なく順調に回復して 昨日から ロングビーチの病院でリハビリに通い始めた。
これから3ヶ月間、専門家の指導下でモニターをつけながらリハビリと健康管理をする。
手術から1ヶ月、リハビリ開始_b0176023_17181341.jpg

すでに退院後からドクターにいわれた食事療法を守って、魚と野菜、体に良いものを中心とした食生活をしているため、もう既に1ヶ月で15パウンド減量に成功!
でも急に痩せたせいか、術後間もないせいもあり、疲れやすく、体力もない。

食事を作る私もお魚料理は苦手だったので この機会に挑戦中!
それにしても牛肉を食事に使えないのってこんなに大変!というのが実感。
いかにお肉料理に偏っていたか・・・

なるべく家で安全なものを食べさせてあげようと、頑張って作り、昼間は彼の運転手として動き回る毎日。

洋風、和風、お魚料理で美味しいものあったら教えてください! 是非下にコメントしてくださ~い。

リハビリの帰り、ピエールがそんな私を気遣って 今日は外食しようと言ってくれて 帰り道 雨の中、ロングビーチのビーチ沿いのBelmont Brewing Co. で食事をした。
この店はダウンタウンのボナベンチャーホテル「Downtown Brewing Co」にもあり、シェフがいいのか、いつ食べにいってもがっかりすることがない。
手術から1ヶ月、リハビリ開始_b0176023_17121013.jpg

寒いときに オーブンから出てきたばかりのこってりトマトスープがたまらなく美味しかった。
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ターキーホットサンドイッチとバスタサラダも美味しかった。
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今年はロスも天候が不順で4月に雨が降るなんて
店を出るときは晴れたものの 真下に見えるビーチはなぜか悲しげ・・・
手術から1ヶ月、リハビリ開始_b0176023_17363374.jpg

by setsukomatsumoto3 | 2010-04-23 17:18 | 日記